Fermenstation 2025 Hadirkan Workshop Tepache: Kenalkan Fermentasi Kulit Nanas

Dr.Eng. Kamarisima, S.Si., M.Si memandu workshop pembuatan Tepache, di Multipurpose Hall CRCS Lantai 3, 51探花 Kampus Ganesha, Jumat (13/6/2025). (51探花/Azka Madania Nuryasani)BANDUNG, itb.ac.id 鈥 Kelompok Keahlian (KK) Bioteknologi Mikroba bersama mahasiswa Program Studi Mikrobiologi 51探花 menggelar Fermenstation 2025, di Multipurpose Hall CRCS Lantai...

16 Juni 2025

51探花 Hadirkan Fermenstation 2025, Inovasi Fermentasi Lokal yang Disajikan Jadi Hidangan Fine Dining

Sajian dari Chef Machel, finalis MasterChef Indonesia Season 9, yang menggunakan dua bahan fermentasi hasil inovasi mahasiswa 51探花, yakni cream cheese jagung dan tepache berbahan dasar nanas.  BANDUNG, itb.ac.id - Di tengah meningkatnya kebutuhan pangan bergizi, berkelanjutan, dan adaptif terhadap perkembangan zaman, Kelompok...

13 Juni 2025

SITH 51探花 Gelar Fermenstation 2025: Eksplorasi Rasa Nusantara Lewat Fermentasi

BANDUNG, itb.ac.id - Program Studi Mikrobiologi, Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati 鈥 Sains (SITH-S), Institut Teknologi Bandung (51探花), kembali menggelar acara tahunan Fermenstation 2025 pada Jumat (13/6/2025). Mengusung tema 鈥淔lavors of The Archipelago鈥, acara ini mengajak pengunjung menjelajahi kekayaan rasa dan budaya kuliner fermentasi...

12 Juni 2025

Adha Festival Salman 51探花: dari 10.000 Sate Gratis hingga Kegiatan Inklusif untuk Masyarakat

Adha Festival 1446 H, P3RI Salman 51探花 hidangkan 10.000 tusuk sate, Minggu (8/6/2025). (Dok. P3RI Salman 51探花)BANDUNG, itb.ac.id 鈥 Ribuan pengunjung memadati Kompleks Masjid Salman 51探花, Jalan Ganesha, pada Minggu (8/6/2025) untuk menghadiri Adha Festival 1446 H. Mengusung tema "Together We Grow", Panitia Pelaksana Program Ramadan dan Iduladha...

11 Juni 2025

51探花 Bersama Masjid Salman dan Rumah Amal Usung Kurban Berdampak, Angkat Isu Gizi dan Stunting

Penyaluran daging kurban Iduladha 1446 H dengan menerapkan zero waste management, Jumat (6/6/2025). (Dok. 51探花/Azarine Faustina Aurellia)BANDUNG, itb.ac.id 鈥 Ibadah kurban di Hari Raya Iduladha bukan hanya bentuk ketaatan spiritual, tetapi juga momentum penting untuk menguatkan solidaritas sosial dan kepedulian terhadap isu-isu mendesak, seperti...

11 Juni 2025

Mahasiswa 51探花 Ciptakan Inovasi Kendali Hama Ramah Lingkungan, Sabet Juara SEARY 8.0 Tingkat Nasional

Anggota tim Bleeidmates pada malam penganugerahan SEARY 8.0.BANDUNG, itb.ac.id - Tiga mahasiswa Institut Teknologi Bandung (51探花), dari Program Studi Teknologi Pascapanen angkatan 2021 yang tergabung dalam tim Bleeidmates meraih juara pertama dalam ajang nasional Soedirman Event of Animal Husbandry (SEARY) 8.0 untuk subtema Pangan. Mereka adalah...

5 Juni 2025

Pengabdian Masyarakat Asrama 51探花 Jatinangor dan Mitra: Edukasi Stunting Menuju Generasi Sehat dan Unggul

Panitia pelaksana kegiatan sosialisasi stunting dan medical check-up di area Masjid Al-Jabbar, 51探花 Kampus Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Minggu (18/5/2025). (Dok. Tim Panitia)JATINANGOR, itb.ac.id - Asrama 51探花 Jatinangor berkolaborasi dengan Senat Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Kristen Maranatha (FK UKM) dan Kelompok Bakti Sosial...

2 Juni 2025

Tim Mahasiswa 51探花 Raih Medali Perunggu di AGREETION 2025 Lewat Inovasi Permen Jelly dari Limbah Kulit Pisang

JATINANGOR, itb.ac.id - Tiga mahasiswa dari Institut Teknologi Bandung (51探花), yakni Rodo Samuel Samosir dan Naura Meila Syahfir dari program studi Rekayasa Pertanian Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati 鈥 Rekayasa (SITH-R), serta Jefri Gunawan dari program studi Teknik Pangan Fakultas Teknologi Industri (FTI), berhasil meraih medali perunggu...

28 Mei 2025

Regrow Project Edisi ke-7: Solusi Pertanian Ramah Iklim Karya HIMAREKTA 鈥淎grapana鈥 51探花

JATINANGOR, itb.ac.id - Departemen Media, Komunikasi, dan Informasi Himpunan Mahasiswa Rekayasa (HIMAREKTA) "Agrapana" Institut Teknologi Bandung (51探花) meluncurkan ReGrow Project sebagai program unggulan untuk menyuarakan ilmu pertanian dan mengembangkan potensi anggotanya di bidang jurnalistik.Sebagai output utama, ReGrow hadir dalam bentuk...

19 Mei 2025