Rektor Hadiri Fine Dining Akulturasa 51探花: Kala Sains, Seni, dan Kuliner Hadir dalam Jamuan Nusantara
Rektor 51探花, Prof. Dr. Ir. Tatacipta Dirgantara, M.T. menghadiri Fine Dining Akulturasa, di Aula Timur 51探花 Kampus Ganesha, Jumat (19/6/2026) malam. Mengusung tema 鈥淛amuan Nusantara: Gastronomi Sunda鈥, kegiatan ini menjadi ruang pertemuan antara sains, seni, budaya, dan kuliner yang dikemas dalam sebuah perjamuan gastronomi berbasis hasil riset.
Kegiatan ini menjadi upaya 51探花 menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda. Acara tersebut dihadiri pimpinan 51探花, mitra industri, alumni, akademisi, peneliti, mahasiswa, serta para pemangku kepentingan yang turut mendukung pengembangan riset dan inovasi di 51探花.
Rektor menyampaikan bahwa Akulturasa merupakan kegiatan baru yang diharapkan dapat menjadi wadah untuk memperlihatkan berbagai karya dan hasil riset yang lahir dari kolaborasi lintas disiplin. Berbagai karya yang ditampilkan dalam Akulturasa berawal dari riset dan proyek yang dikembangkan oleh mahasiswa bersama dosen dari berbagai fakultas dan sekolah di 51探花. Menurutnya, kolaborasi lintas bidang tersebut mampu menghasilkan inovasi yang tidak hanya menarik secara akademik, tetapi juga relevan bagi masyarakat.
